ללמוד לבשל בריא

אחרי שנים במטבחים בארץ ובחו"ל , החלטתי להעביר את הידע שלי אליכם

המפגש יכול לקרות בבית מארח, במשרד ובחלל סדנאות.

המפגש יכול להיות אחד על אחד או קבוצתי. 

​

לאחר שקובעים תפריט , אני מגיע ומתחילים בכמה דקות של תאוריה , חשיבות המזון שאנחנו אוכלים , איך עושים קניות חכמות, טיפים לבישול בריא

ואז, מתחילים לבשל ביחד. תוך כדי אני נותן הדרכה צמודה והמון ידע מניסיוני כטבח ושף. 

החוויה היא מאוד מעשירה , באווירה טובה עם דגש על בריאות ואיכות. 

​

הסדנה מתאימה לכל מי שרוצה להתחיל לעשות שינוי באורח החיים.

​

לכל מי שרוצה ללמוד לבשל בריא אבל לא יודע מאיפה להתחיל.

​

לכל מטבח שרוצה להעשיר ולשדרג את הצוות והתפריט שלו.

​

לכל חברה או אירגון שרוצה לתת חוויה מרעננת לצוות שלו.

​

משך הסדנה היא כ-3 שעות.

​

דוגמא לסדנאות:

• סדנת מטבח בריא - הכרות עם שיטות בישול בעולם הבריאות. נכין מתכונים טעימים.

• סדנת להבריא את המטבח - נכין 7 מתכונים במתווה של ארוחה : לחם , ממרח , 2 סלטים , מנה ראשונה  , מנה עיקרית , קינוח.

• סדנת התססות - עולם ההתססות הוא עולם מרתק ובריא. נעבור על למה מתסיסים , איפה התחיל ואז נתחיל להכין 6 מוצרים מותססים. 

• סדנת לחמים ללא גלוטן - נכין מגוון לחמים , לחמניות , קרקרים ללא גלוטן וסוכר. טעים טעים טעים.

​

 

המחיר נקבע לפי כמות אנשים ואופי הסדנה